Что такое фазинг (теорию) я знаю, а вот что крутить и куда не понятно.
Первая часть фразы не сходится с ее окончанием

Фазинг - сугубо механическая тема и имеет отношение только к конструкции хаба ротора, ну и к мягкости лопастей (для моделей-копий).
В случае стандартной головы лопасть следует за тарелкой с отставанием в 90 град. Это как правило обеспечивается конструктивом, по крайней мере на всех2 и 3-х лопастных головах.
В данном случае ничего крутить в фазинге не надо.
Если разговор идет о 5-ти лопастной или более копийной голове, то сделать тягу от цапфы к тарелке со смещением в 90 град не получается из-за плотности компоновки.
Поэтому делают как удобно. А разница между 90 град и получившейся величиной и есть значение фазинга.
Иногда настройка фазинга требуется для очень мягких копийных лопастей.
Но к нормальному 2-х лопастному спортивному вертолету эта настройка не имеет никакого отношения.
К примеру, если на нем поставить фазинг 45 град, то при стике вперед верт полетит по диагонали.
