Вопрос к адекватным.
KONTRONIK recommends
setting minimum RPM at 80% of full PRM.
Какие full PRM имеет в виду Контроник, как правильно их рассчитать?
Если подумать, то можно сделать так:
откалибровать ваш контроник при 100% ATV газа и кривой газа линейно 0-100%
Получите искомые full RPM для своей силовой при 100% кривой газа, можно даже измерять тахометром

Далее ставите полку газа 80%, вот это и будет рекомендуемый минимум, можно измерять тахометром и проверить является ли это 80% от full RPM ваших по факту.
Всё это можно сделать методом проб и измерений, только что оно даст вам, успокоение души и не более.