Что ж господа, промучался долго,
но всё пришло в норму после того как установил тревелы на пульте , по 50 % в каждую сторону, на рудер,
смести качалку ближе к центру сервы нет возможноости и так на последнем полоджении, значит выходит, что здесь просто из-за "механической" особенности вертолёта.
ДА насройкой тревелов с гироскопа проблемма не решалась, настраивал всё как по мануалу производителя, НО не в одном не указанно про программное ограничение смещения (тревелов) пришлось додумывать самому

Смещение с гироскопа настроены, смещается одинаково в обе стороны и с пульта теперь то же.
Значит я сделал такой выводж, поправте если я не прав-
смещение с пульта - абсолюное смещение слайдера,
смещение с сервы - относительное смещение по отношению к положению слайдера.
Настройкой с пульта мы ограничиваем то, на сколько мы можем смещать руками слайдер (сам пилот), а с пульта, то на сколько может смещать сам гироскоп. И друг на друга эти настройки не влияют (при програмной настройке).