Кафе заказано на 15-е на 19-00. Завтра или в крайнем случае после завтра мне надо уточнить количество народу и меню, то что будет готовиться к началу. Вот их банкетное меню.
САЛАТЫ
Цезарь с курой.
Салат Греческий
Салат оливье
Мясная тарелка (буженина, язык, куриный рулет)
Сельдь с картофелем
Лосось слабой соли
Соленья (огурчики, капуста по грузински, и т.п.)
Хлебная корзинка.
ГОРЯЧЕЕ
Шашлык свиной.
Шашлык кариный
Люля из куры
Шашлык из лосося
Куриные крылышки на мангале
Свиные ребрышки на мангале.
Надо определиться что и сколько готовить к началу стола. Потом можно дозаказывать любые блюда из полного меню кафе. Блюда которыемы закажем подаются на садже поэтому остывать не будут. Блюда из баранины можно заказать отдельно. (Садж кебаб из баранины (на 4-х человек, казан стушеной бараниной с овощами и картофелем), шашлык из баранины и т.п.).
Примерная стоимость всего получается 1500 с человека.
По поводу спиртного, чтобы особо не попадать на деньги спиртное нам разрешили приносить свое, т.е. как будем закупать и кто у нас специалист (явно не Костя) по спиртному, решим отдельно.