Слушать мануал.
0-75-75 пр вели чисто гипотетечески. При использовании гувернера настраивается не кривая, а полка газа (ровная прямая, а не галка), процент которой просчитывается в каждом конкретном случае.
Простыми словами, кривые газа настраиваться для того, что бы за отсутствием гувернера, при изменении шага обороты не проседали, увеличили шаги- регуль ориентируясь на кривые поднял обороты и сгладил просадку. Гувернер же это делает автоматически, поэтому наша задача задать полку под необходимые обороты, а гувернер сделает все остальное.
В общем как то так, если попростому, без терминов.